一般火锅店的供应商都是谁?
批发市场,屠宰场,又或是养猪场。
大多数人都会想到这一点。
但是
这是合法的。
如果涉及到不合法,那就会出现一个极其容易被人忽视的渠道!
“私人贩卖!”
“相对于价格相对高昂,需要有证件才能贩卖的肉,私人养殖的肉,就成了肉贩子节省成本的来源。”
车上,许生看着李胜,缓缓解释着。
“一点饭店,酒店,又或是‘xx地锅鸡’‘老x杀鸡店’这些地方的肉质来源,除了官方,就是私下贩卖。”
“比如肉类,农村私下养殖,随后以低于市场价的价格卖给猪肉贩子,杀鸡店等。”
杀鸡店,这种地方在城市里可能没多少人听过。
但在乡下却很常见,即使是24年也存在不少。
这些地方可以看成是卖鸡肉鸭肉鹅肉,而肉的来源,小部分是农村散养。
“魏柳提供的两个肉品主要来源地确实没问题。”
“但他没说私人买卖!”
孙大娘,便是最近魏柳私下收过羊肉的人。
这些散养的人蹲在收购人的附近,看到有人买,便走过去问要不要买自家的。
一般肉品质量没问题,再加上价格低廉,便会有很多人萌生‘降低成本’的念头,将其购买。
这很常见。
比如常见的,农村乡下赶集,那些肉贩子手里很多猪都可能是私下养殖。
并且那些老人售卖自家种的菜,也是私下贩卖。
只不过大多人吃的都是经过食品检测,所以会忽略这些事,尤其是火锅店这种对肉的供应需求大的地方!
举个更明显的例子。
一些饭店,会写着收‘野生xx鱼’。
一些钓鱼佬钓到鱼后会卖给饭店,而饭店则会高价用这条鱼做一道菜。
细究下来,这也是一种私下贩卖,被抓到后需要罚款的,毕竟来源不清,肉品健康不清,但管理不严,久而久之,就会下意识忽略这一点。
“他妈的,魏柳这个狗东西,不管破没破案,老子都让他吃不了兜着走!”
李胜下车,看着面前的存在,脸色铁青道。
魏柳是典型的做贼心虚,抱有‘侥幸心理’,认为案子线索可能是在屠宰场或者批发商场,而不是孙大娘这。
再加上被抓住会罚很多钱,便选择隐瞒了下来。
这种人很多。
后世还有一个很出名的化学厂爆炸案,导致几十名英雄牺牲的案子,就是因为这种孙子!
知情不报,酿成大祸后才说
“他妈的,他要是在一开始就说,我们不至于守着案发现场白白浪费时间!”
来到阳湖村,找到村长后,由村长带队领着众人前进,同时李胜脸色难看的对许生开口。
这次许生没反驳。
确实。
如果魏柳一开始就说,那他们不可能守着什么线索都没的案发现场浪费时间。
说不定现在已经抓到凶手了!
一行警察一路前行,好半晌,才停在一个老房子前。
“这就是孙大娘家了。”
“家里没什么人,就一个小孩,平常养两头羊过日子,自己种点菜吃”
村长边敲门边询问。
过了许久,才有一个脸蛋脏兮兮,穿着臃肿棉袄的小孩敞开木门,看着几个警察眼神中很是胆怯。
村长和小孩说了什么,随后便带着几个人走进去。
紧接着便看到一个在厨房烧柴火的老人。
老人就是孙大娘.这不是尊称,而是名字。
年龄则是七十二岁,说一句奶奶都不为过。
此时正蹲在土灶前烧着火,黑烟弥漫,从顶部一个小烟囱排出。
“大娘,这些人是来调查前几天您卖羊肉的事,您还记得您除了羊肉,还卖了”
孙大娘的眼睛不太好使,不过耳朵倒是挺灵光的。
正常说话也能听得到。
原本李胜以为得扯半天皮才能得到线索,不过
“其他肉?”
“哦哦,有,这个有。”
出乎意料的是,孙大娘直接就开口了。
“有?什么肉?您怎么得到的!?”
李胜眼前一亮。
五个受害者被害,这个老人可能做不到,那只能是从某种渠道得到的肉。
知道了这个渠道,那案子就好办的多了。
原本李胜是这么想的,但.
“哦,这些肉是我捡来的。”孙大娘咧嘴一笑,露出骄傲的笑容。
“捡捡来的?”
李胜顿时错愕。
“对,我之前翻垃圾桶找东西卖的时候,在垃圾桶捡来的。”
“嘿,你们是不知道,我翻着翻着,翻出来个黑色塑料袋,往里面一看.”
“竟然是一大袋子肉片!”
孙大娘洋洋得意道:
“这肉片可新鲜了!”
“原本我想带回来给我小孙子炖汤喝,不过刚好遇到收肉的,价格合适就一起找人把羊杀了,一起塞给那收肉的了。”
批发市场,屠宰场,又或是养猪场。
大多数人都会想到这一点。
但是
这是合法的。
如果涉及到不合法,那就会出现一个极其容易被人忽视的渠道!
“私人贩卖!”
“相对于价格相对高昂,需要有证件才能贩卖的肉,私人养殖的肉,就成了肉贩子节省成本的来源。”
车上,许生看着李胜,缓缓解释着。
“一点饭店,酒店,又或是‘xx地锅鸡’‘老x杀鸡店’这些地方的肉质来源,除了官方,就是私下贩卖。”
“比如肉类,农村私下养殖,随后以低于市场价的价格卖给猪肉贩子,杀鸡店等。”
杀鸡店,这种地方在城市里可能没多少人听过。
但在乡下却很常见,即使是24年也存在不少。
这些地方可以看成是卖鸡肉鸭肉鹅肉,而肉的来源,小部分是农村散养。
“魏柳提供的两个肉品主要来源地确实没问题。”
“但他没说私人买卖!”
孙大娘,便是最近魏柳私下收过羊肉的人。
这些散养的人蹲在收购人的附近,看到有人买,便走过去问要不要买自家的。
一般肉品质量没问题,再加上价格低廉,便会有很多人萌生‘降低成本’的念头,将其购买。
这很常见。
比如常见的,农村乡下赶集,那些肉贩子手里很多猪都可能是私下养殖。
并且那些老人售卖自家种的菜,也是私下贩卖。
只不过大多人吃的都是经过食品检测,所以会忽略这些事,尤其是火锅店这种对肉的供应需求大的地方!
举个更明显的例子。
一些饭店,会写着收‘野生xx鱼’。
一些钓鱼佬钓到鱼后会卖给饭店,而饭店则会高价用这条鱼做一道菜。
细究下来,这也是一种私下贩卖,被抓到后需要罚款的,毕竟来源不清,肉品健康不清,但管理不严,久而久之,就会下意识忽略这一点。
“他妈的,魏柳这个狗东西,不管破没破案,老子都让他吃不了兜着走!”
李胜下车,看着面前的存在,脸色铁青道。
魏柳是典型的做贼心虚,抱有‘侥幸心理’,认为案子线索可能是在屠宰场或者批发商场,而不是孙大娘这。
再加上被抓住会罚很多钱,便选择隐瞒了下来。
这种人很多。
后世还有一个很出名的化学厂爆炸案,导致几十名英雄牺牲的案子,就是因为这种孙子!
知情不报,酿成大祸后才说
“他妈的,他要是在一开始就说,我们不至于守着案发现场白白浪费时间!”
来到阳湖村,找到村长后,由村长带队领着众人前进,同时李胜脸色难看的对许生开口。
这次许生没反驳。
确实。
如果魏柳一开始就说,那他们不可能守着什么线索都没的案发现场浪费时间。
说不定现在已经抓到凶手了!
一行警察一路前行,好半晌,才停在一个老房子前。
“这就是孙大娘家了。”
“家里没什么人,就一个小孩,平常养两头羊过日子,自己种点菜吃”
村长边敲门边询问。
过了许久,才有一个脸蛋脏兮兮,穿着臃肿棉袄的小孩敞开木门,看着几个警察眼神中很是胆怯。
村长和小孩说了什么,随后便带着几个人走进去。
紧接着便看到一个在厨房烧柴火的老人。
老人就是孙大娘.这不是尊称,而是名字。
年龄则是七十二岁,说一句奶奶都不为过。
此时正蹲在土灶前烧着火,黑烟弥漫,从顶部一个小烟囱排出。
“大娘,这些人是来调查前几天您卖羊肉的事,您还记得您除了羊肉,还卖了”
孙大娘的眼睛不太好使,不过耳朵倒是挺灵光的。
正常说话也能听得到。
原本李胜以为得扯半天皮才能得到线索,不过
“其他肉?”
“哦哦,有,这个有。”
出乎意料的是,孙大娘直接就开口了。
“有?什么肉?您怎么得到的!?”
李胜眼前一亮。
五个受害者被害,这个老人可能做不到,那只能是从某种渠道得到的肉。
知道了这个渠道,那案子就好办的多了。
原本李胜是这么想的,但.
“哦,这些肉是我捡来的。”孙大娘咧嘴一笑,露出骄傲的笑容。
“捡捡来的?”
李胜顿时错愕。
“对,我之前翻垃圾桶找东西卖的时候,在垃圾桶捡来的。”
“嘿,你们是不知道,我翻着翻着,翻出来个黑色塑料袋,往里面一看.”
“竟然是一大袋子肉片!”
孙大娘洋洋得意道:
“这肉片可新鲜了!”
“原本我想带回来给我小孙子炖汤喝,不过刚好遇到收肉的,价格合适就一起找人把羊杀了,一起塞给那收肉的了。”
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