连续三天的运营之下,许记的摊位依旧生意火爆,于是乎在第三天的下午,张员外如约找到了沈毅,两个人依旧约在先前的茶楼里见面。
坐下来之后,张员外满脸笑容,他抬头看向沈毅,开口道:“沈公子,这几日小人跑遍了秦淮河畔,跟几乎所有的摊主沟通过,一共有三十七个摊主,愿意出钱买公子的秘方,不过…”
张德禄小心翼翼的看了一眼沈毅,开口道:“不过摊主们心里还是存疑,想请公子告诉他们,许记的那个开业大酬宾是什么意思…”
“刚开业嘛,名气要打出去。”
沈毅面色平静,微笑道:“况且,这门生意成本不高,价格也不贵,正常情况下一个人吃个一二十文钱便差不多够了,但是有了这个满五十文减十二文的说法,他们便会买到五十文钱。”
“这样东西卖的多,自然也就赚得多。”
这其中其实是很有讲究的。
按毛利一半来算的话,卖二十文钱的东西能赚十文钱,那卖五十文钱的东西,哪怕只收三十八文钱,成本二十五文,其实也是赚了十三文钱的。
虽然利润薄了一些,但是多销了许多,并不亏钱。
况且这东西只是“开业活动”,并不是长期举行的,沈毅根本没有打算长久的干下去,也没有为长久计。
不过这些话,沈毅并不打算跟张德禄说明白,毕竟这些都是后世商业社总结出来的菁华,教给小许倒没什么,不能平白无故的交给眼前这个坏胖子。
张德禄眼珠子转了转,只听明白了“开业打名气”这几个字,他对着沈毅点了点头之后,开口道:“沈公子,明天上午小人还有那三十七个摊主,会在秦淮河畔的望淮楼等您,到时候您传我们方子,我们给您钱?”
沈毅伸手敲了敲桌子,淡淡的瞥了一眼张德禄,然后微笑道:“张员外,真的只有三十七个人么?”
张德禄愣了愣,然后苦笑道:“公子,您是住在晋王府里的贵人,小人无论如何不敢欺瞒您,您的方子虽然生意好,但是三十两的价格实在是不便宜,的的确确就只有三十七个人…”
“好。”
沈毅淡淡的说道:“那就按张员外说的,明天咱们在望淮楼见,不过今天晚上,许记再出摊的时候,我就要在招牌上写上三十两传授秘方这几个字了,看看明天望淮楼里,是不是只有三十七个人。”
此时还在元月,天气依旧很冷,不过张德禄却擦了擦头上的汗水,神情有些尴尬。
正当沈毅还要说话的时候,一个有些瘦小的身影,跌跌撞撞的跑上了茶馆的二楼,很是焦急的站在门口,但是并没有进来。
沈毅见到这个身影之后,微微皱眉,但是并没有表现出来,他抬头看了看张德禄,缓缓说道:“张员外,具体的人数可能是你记差了,不如这样,你再回去想一想,究竟有多少人,咱们明天在望淮楼见了面就知道了。”
这是给台阶。
张德禄也是在底层厮混了许多年的人,自然懂得给台阶就下的道理,他连忙点头道:“是,究竟有多少人,咱们明天在望淮楼数一数就知道了。”
他默默起身,对着沈毅拱手告辞。
“公子小小年纪,这般聪慧,真是让小人叹为观止。”
面对这句拍马屁的话,沈毅不动声色,默默的送张德禄离开。
等张德禄离开之后,沈毅连忙站了起来,来到了房间门口,看向了门口低着头的丁满,沉声问道:“小满,出什么事了?”
丁满已经在门口站了一会时间了,这个只有十二岁的少年人,这会儿低着头,不知是因为冷还是因为害怕,他在微微发抖。
沈毅把他拉进了房间里,扶着他坐下,然后沉声道:“究竟出什么事了?”
丁满抬起头,已经是满脸泪水,他声音颤抖:“公子,上午家里来了两个大汉,问了大哥几句话之后,就把大哥给带走了,大哥临走之前,让我来这里找你…”
听到他这句话,沈毅先是一愣,然后大皱眉头。
“两个大汉…”
他看向丁满,声音低沉:“这两个汉子去厨房翻东西了没有?”
如果是去厨房翻东西,或者是找汤底,那应该就是旁人眼红许记的生意好,想要用暴力手段拿到许记的方子。
坐下来之后,张员外满脸笑容,他抬头看向沈毅,开口道:“沈公子,这几日小人跑遍了秦淮河畔,跟几乎所有的摊主沟通过,一共有三十七个摊主,愿意出钱买公子的秘方,不过…”
张德禄小心翼翼的看了一眼沈毅,开口道:“不过摊主们心里还是存疑,想请公子告诉他们,许记的那个开业大酬宾是什么意思…”
“刚开业嘛,名气要打出去。”
沈毅面色平静,微笑道:“况且,这门生意成本不高,价格也不贵,正常情况下一个人吃个一二十文钱便差不多够了,但是有了这个满五十文减十二文的说法,他们便会买到五十文钱。”
“这样东西卖的多,自然也就赚得多。”
这其中其实是很有讲究的。
按毛利一半来算的话,卖二十文钱的东西能赚十文钱,那卖五十文钱的东西,哪怕只收三十八文钱,成本二十五文,其实也是赚了十三文钱的。
虽然利润薄了一些,但是多销了许多,并不亏钱。
况且这东西只是“开业活动”,并不是长期举行的,沈毅根本没有打算长久的干下去,也没有为长久计。
不过这些话,沈毅并不打算跟张德禄说明白,毕竟这些都是后世商业社总结出来的菁华,教给小许倒没什么,不能平白无故的交给眼前这个坏胖子。
张德禄眼珠子转了转,只听明白了“开业打名气”这几个字,他对着沈毅点了点头之后,开口道:“沈公子,明天上午小人还有那三十七个摊主,会在秦淮河畔的望淮楼等您,到时候您传我们方子,我们给您钱?”
沈毅伸手敲了敲桌子,淡淡的瞥了一眼张德禄,然后微笑道:“张员外,真的只有三十七个人么?”
张德禄愣了愣,然后苦笑道:“公子,您是住在晋王府里的贵人,小人无论如何不敢欺瞒您,您的方子虽然生意好,但是三十两的价格实在是不便宜,的的确确就只有三十七个人…”
“好。”
沈毅淡淡的说道:“那就按张员外说的,明天咱们在望淮楼见,不过今天晚上,许记再出摊的时候,我就要在招牌上写上三十两传授秘方这几个字了,看看明天望淮楼里,是不是只有三十七个人。”
此时还在元月,天气依旧很冷,不过张德禄却擦了擦头上的汗水,神情有些尴尬。
正当沈毅还要说话的时候,一个有些瘦小的身影,跌跌撞撞的跑上了茶馆的二楼,很是焦急的站在门口,但是并没有进来。
沈毅见到这个身影之后,微微皱眉,但是并没有表现出来,他抬头看了看张德禄,缓缓说道:“张员外,具体的人数可能是你记差了,不如这样,你再回去想一想,究竟有多少人,咱们明天在望淮楼见了面就知道了。”
这是给台阶。
张德禄也是在底层厮混了许多年的人,自然懂得给台阶就下的道理,他连忙点头道:“是,究竟有多少人,咱们明天在望淮楼数一数就知道了。”
他默默起身,对着沈毅拱手告辞。
“公子小小年纪,这般聪慧,真是让小人叹为观止。”
面对这句拍马屁的话,沈毅不动声色,默默的送张德禄离开。
等张德禄离开之后,沈毅连忙站了起来,来到了房间门口,看向了门口低着头的丁满,沉声问道:“小满,出什么事了?”
丁满已经在门口站了一会时间了,这个只有十二岁的少年人,这会儿低着头,不知是因为冷还是因为害怕,他在微微发抖。
沈毅把他拉进了房间里,扶着他坐下,然后沉声道:“究竟出什么事了?”
丁满抬起头,已经是满脸泪水,他声音颤抖:“公子,上午家里来了两个大汉,问了大哥几句话之后,就把大哥给带走了,大哥临走之前,让我来这里找你…”
听到他这句话,沈毅先是一愣,然后大皱眉头。
“两个大汉…”
他看向丁满,声音低沉:“这两个汉子去厨房翻东西了没有?”
如果是去厨房翻东西,或者是找汤底,那应该就是旁人眼红许记的生意好,想要用暴力手段拿到许记的方子。