一连多日，
顶着烈日，挥汗如雨，收割碾打，脱粒扬扬。
武怀玉每天就主要负责后勤，天天要杀猪宰羊，人多吃的也多，尤其是这下苦力的抢收时节。
武家的麦收伙食饭菜是油水最多的，可就算如此，收完麦子，也几乎人人掉了几斤肉，不少人手上更是磨起许多血泡。
烈日暴晒下，人人都晒黑了几度。
不过收获也是喜人的，武家清河两岸平原上三千多亩良田，除去佃租出去的，自家耕种的还有一千余亩，再除去种桑种麻种土豆玉米红薯油菜的，依然还有八百亩。
麦子打场扬扬，颗粒入仓。
钱管家高兴的把收成给怀玉报喜。
“足足两千五百一十七石，一亩收三石不止，”
老武在一边以为管家弄错了，“往年都是两石多，最多两石半，今年咋多收这么多？”
钱管家便请功似的道，“咱家庄子去年开始养猪羊、鸡鸭，能出许多粪肥，沤好后施在田地，地力增加不力。另外，冬天时，还又挖了许多塘底淤泥，再弄了不少草木灰下到地里，”
种地需要肥，而此时百姓种地最缺的也是肥。
光靠平时拾点粪，和灶里烧的那点草木灰太少了。
武家搞养殖，增加了不少粪肥，加上草木灰、塘泥、蚕沙等，还有一个就是武家的榨油坊，油坊里榨豆油、菜籽油、胡麻油等剩下的油饼，这玩意也是上好的肥料。
武家甚至还从屠宰厂买那些剃下的骨头回来，这些东西完全没有肉，也没啥价值，但是烧成骨灰后撒在地里也很有肥力。
当然，主要还是粪肥，而且武家的这种粪肥不是普通的粪，而是以厩肥为主，厩肥主要就是厩栏里的垫草，经过猪牛羊的践踏与粪尿充分混合后，一段时间就成为厩肥，再出栏腐熟沤制，就能成为上等的肥料。
也可以直接窖肥，把秸杆、落叶甚至一些杂草等，混合上泥土、粪尿，窖沤积制而成。
唐人也早认识到肥料的重要性，但一般百姓也没那么多条件。
武家在这方面舍得额外花点钱投入，效果也是立竿见影的，今年风调雨顺，地力充足，水浇充沛，夏麦亩产达到了惊人的三石。
这个产量放在后世，完全属于歉收，毕竟才三百来斤，而后世麦子一亩能达到千斤。
不过在这个时代，麦子亩产平均只有一石左右，这不得不说是高产大丰收了。
钱管家很兴奋，虽然他一直看着这些麦子成熟，心里也早有個大概底细，可如今称量入仓，还是很自豪，这也有他一份功劳啊。
“咱家三原租出去的那近两千亩地，有半数是纯租地的五五分成，还有一些是提供了耕牛种子农具的，七三分成，也有一些是提供耕牛农具的四六分成，之前定课，我粗略算过，这些地，咱们能收差不多三千石。”
“今夏，仅清河乡的三千来亩地，咱家就能收五千五百多石麦子，实际上自家还有三百多亩没种麦子，这收成，咱这十里八乡估计也没有过啊。”
钱管家还很遗憾，“可惜比三年前，这粮价都跌了十倍不止，要不然咱家这么多粮，得换多少钱帛。”
武怀玉倒对这五千多石新麦，没啥太大感觉，任谁名下有十几万亩地，一年起码能有十万石粮收入，谁还在乎五千来石。
“新麦收下来了，要做好入仓存储，要防鼠防虫防潮还得防火。接下来大家还要辛苦一下，咱们家还要把麦地翻了，赶紧种玉米，今年这些麦地都种玉米，等秋后玉米收了，刚好又能种了麦子。”
“佃户们的租子，不急着催缴，等大家忙完这茬，咱家按老规矩，酿些麦浮子酒，给佃户们送去，请大家过来喝酒。”
地主送麦浮子酒，也是提醒大家该交租了。
“麦子虽收完了，但来帮工的乡邻，还有陇右朔方这些远来的麦客们也是十分辛苦，我看可以备些酒肉，发完工钱后，请大家好好吃一顿，”
“今年大家收麦的工钱要给足，不要克扣，另外额外再加点打赏，大家的辛苦和努力我是看在眼里的，都很认真，没有谁偷奸耍滑，”
“相公仁善，也就咱家了，麦收完了还请他们喝顿酒还给赏钱。”
“跟大家说，欢迎他们明年再来。”
钱管家跟怀玉汇报个事，“二郎收了那小石头做随从，每月给他三百钱，一年还给他家三千钱，好些麦客都十分羡慕，不少麦客都来找我，说希望也能留在武家庄园做事，长工、佃户都行，就是佩服相公做事的这豪爽、仁善。”
这些想留下来的麦客，大多是些未成丁年轻人，虽然老家有家人，可毕竟年轻又穷，光棍一条，遇到这样好人家，就想留下来，做麦客很辛苦，而且是季节性的，很快就干完，如果能够留在武家，却是个铁饭碗。
他们也打听过，如果留下来，有两种选择，一是直接做雇佣的长工，包吃包住甚至包两季衣裳，然后按年给粮和钱，这个就是努力干活就行。
另一种就是做武家的佃户，这种佃户就是承租武家一块地，武家提供田地耕牛种子农具甚至是住所，他们就提供个人，相比起当长工，他们要个人负责一块地，或是几个人合伙负责一块地，最后地里产出，按二八或三七这样的分成上缴租子。
后一种做佃户更辛苦些，但如果干的好，收益也能高些。
对武家来说，两种方式也各有好处，比如长工的话，适合武家自耕的地，种什么，如何种，这些主家说了算，有助于庄园经济。而佃户的话，主要适合去承包一些散地小地块，种什么随意，也不需要额外管理，但因是分成，他们自己会有很高的积极性。
顶着烈日，挥汗如雨，收割碾打，脱粒扬扬。
武怀玉每天就主要负责后勤，天天要杀猪宰羊，人多吃的也多，尤其是这下苦力的抢收时节。
武家的麦收伙食饭菜是油水最多的，可就算如此，收完麦子，也几乎人人掉了几斤肉，不少人手上更是磨起许多血泡。
烈日暴晒下，人人都晒黑了几度。
不过收获也是喜人的，武家清河两岸平原上三千多亩良田，除去佃租出去的，自家耕种的还有一千余亩，再除去种桑种麻种土豆玉米红薯油菜的，依然还有八百亩。
麦子打场扬扬，颗粒入仓。
钱管家高兴的把收成给怀玉报喜。
“足足两千五百一十七石，一亩收三石不止，”
老武在一边以为管家弄错了，“往年都是两石多，最多两石半，今年咋多收这么多？”
钱管家便请功似的道，“咱家庄子去年开始养猪羊、鸡鸭，能出许多粪肥，沤好后施在田地，地力增加不力。另外，冬天时，还又挖了许多塘底淤泥，再弄了不少草木灰下到地里，”
种地需要肥，而此时百姓种地最缺的也是肥。
光靠平时拾点粪，和灶里烧的那点草木灰太少了。
武家搞养殖，增加了不少粪肥，加上草木灰、塘泥、蚕沙等，还有一个就是武家的榨油坊，油坊里榨豆油、菜籽油、胡麻油等剩下的油饼，这玩意也是上好的肥料。
武家甚至还从屠宰厂买那些剃下的骨头回来，这些东西完全没有肉，也没啥价值，但是烧成骨灰后撒在地里也很有肥力。
当然，主要还是粪肥，而且武家的这种粪肥不是普通的粪，而是以厩肥为主，厩肥主要就是厩栏里的垫草，经过猪牛羊的践踏与粪尿充分混合后，一段时间就成为厩肥，再出栏腐熟沤制，就能成为上等的肥料。
也可以直接窖肥，把秸杆、落叶甚至一些杂草等，混合上泥土、粪尿，窖沤积制而成。
唐人也早认识到肥料的重要性，但一般百姓也没那么多条件。
武家在这方面舍得额外花点钱投入，效果也是立竿见影的，今年风调雨顺，地力充足，水浇充沛，夏麦亩产达到了惊人的三石。
这个产量放在后世，完全属于歉收，毕竟才三百来斤，而后世麦子一亩能达到千斤。
不过在这个时代，麦子亩产平均只有一石左右，这不得不说是高产大丰收了。
钱管家很兴奋，虽然他一直看着这些麦子成熟，心里也早有個大概底细，可如今称量入仓，还是很自豪，这也有他一份功劳啊。
“咱家三原租出去的那近两千亩地，有半数是纯租地的五五分成，还有一些是提供了耕牛种子农具的，七三分成，也有一些是提供耕牛农具的四六分成，之前定课，我粗略算过，这些地，咱们能收差不多三千石。”
“今夏，仅清河乡的三千来亩地，咱家就能收五千五百多石麦子，实际上自家还有三百多亩没种麦子，这收成，咱这十里八乡估计也没有过啊。”
钱管家还很遗憾，“可惜比三年前，这粮价都跌了十倍不止，要不然咱家这么多粮，得换多少钱帛。”
武怀玉倒对这五千多石新麦，没啥太大感觉，任谁名下有十几万亩地，一年起码能有十万石粮收入，谁还在乎五千来石。
“新麦收下来了，要做好入仓存储，要防鼠防虫防潮还得防火。接下来大家还要辛苦一下，咱们家还要把麦地翻了，赶紧种玉米，今年这些麦地都种玉米，等秋后玉米收了，刚好又能种了麦子。”
“佃户们的租子，不急着催缴，等大家忙完这茬，咱家按老规矩，酿些麦浮子酒，给佃户们送去，请大家过来喝酒。”
地主送麦浮子酒，也是提醒大家该交租了。
“麦子虽收完了，但来帮工的乡邻，还有陇右朔方这些远来的麦客们也是十分辛苦，我看可以备些酒肉，发完工钱后，请大家好好吃一顿，”
“今年大家收麦的工钱要给足，不要克扣，另外额外再加点打赏，大家的辛苦和努力我是看在眼里的，都很认真，没有谁偷奸耍滑，”
“相公仁善，也就咱家了，麦收完了还请他们喝顿酒还给赏钱。”
“跟大家说，欢迎他们明年再来。”
钱管家跟怀玉汇报个事，“二郎收了那小石头做随从，每月给他三百钱，一年还给他家三千钱，好些麦客都十分羡慕，不少麦客都来找我，说希望也能留在武家庄园做事，长工、佃户都行，就是佩服相公做事的这豪爽、仁善。”
这些想留下来的麦客，大多是些未成丁年轻人，虽然老家有家人，可毕竟年轻又穷，光棍一条，遇到这样好人家，就想留下来，做麦客很辛苦，而且是季节性的，很快就干完，如果能够留在武家，却是个铁饭碗。
他们也打听过，如果留下来，有两种选择，一是直接做雇佣的长工，包吃包住甚至包两季衣裳，然后按年给粮和钱，这个就是努力干活就行。
另一种就是做武家的佃户，这种佃户就是承租武家一块地，武家提供田地耕牛种子农具甚至是住所，他们就提供个人，相比起当长工，他们要个人负责一块地，或是几个人合伙负责一块地，最后地里产出，按二八或三七这样的分成上缴租子。
后一种做佃户更辛苦些，但如果干的好，收益也能高些。
对武家来说，两种方式也各有好处，比如长工的话，适合武家自耕的地，种什么，如何种，这些主家说了算，有助于庄园经济。而佃户的话，主要适合去承包一些散地小地块，种什么随意，也不需要额外管理，但因是分成，他们自己会有很高的积极性。
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