北宋穿越指南 0027【茶艺】(2/2)

小说:北宋穿越指南 作者:王梓钧 更新时间:2023-12-12 05:13:46
  

  白崇彦坐定,立即喊道:“上新茶!”

  新茶当然不是今天采的,而是一个月前所采制。

  几个奴仆,迅速捧着茶叶上前,有末茶和腊茶各两种。

  白崇彦笑着说:“此有四种新茶,请诸君随意挑选。”

  “哈哈,隽才兄这是要斗茶?”李含章开怀大笑。m.

  白崇彦说:“都是俺家的茶,斗起来没甚意思,只请可贞兄展露点茶技艺。”

  宋代的有钱人,特别是风雅之辈,经常聚在一起斗茶耍乐。

  而且,往往自己带茶。

  李含章没有直接挑选茶叶,而是舀来小半碗泉水。他仔细品尝了泉水味道,这才去挑选适合的新茶,观其色,闻其味,最终挑了一团腊茶。

  白崇彦顿时笑道:“可贞兄好眼力!”

  腊茶最为贵重,茶叶选用严格,必须是早春嫩芽——腊月的腊。

  宋朝皇室推崇的小龙凤团茶,便是腊茶中的极品。茶芽优中选优,采摘时手指不得触碰,必须留长指甲去掐断,采下也不能放到竹篓里,须立即投进随身携带的泉水中。

  制作工序更是复杂,先蒸,再榨,还要磨成粉,期间又有晾晒、烘焙等程序。还有一部分茶叶,研磨熬制成茶膏,加入许多香料。最后将茶膏与茶末混合,又是好几道工序,最后压制成茶团以供保存和运输。

  “请可贞兄点茶。”白崇彦抬手道。

  茶团很小,李含章取来器具,将茶团慢慢研磨成末。

  再用茶匕取末放入盏中,泉水已经沸腾,轻轻倒入一些,便开始调匀茶汤。

  他左手拉着右袖,右手持着茶筅,举止优雅从容。茶筅点入茶汤,轻轻的来回拂击,精彩的一幕随之来临。随着茶筅的拂动,缕缕银丝浮于茶汤表面,继而形成千姿百态的图案,犹如漂浮着一副江上飘雪图。

  还未饮用,一股茶香就扑鼻而来。

  李含章赞道:“好茶!茶汤纯白,用芽肥嫩,制艺极佳,隽才兄家里养着好茶工啊。”

  这人一边说话,一边拂击茶筅,茶汤表面的图案还在继续变幻。

  白崇彦得意道:“此茶是仿龙凤团茶所制,茶芽皆在立春前采摘。虽不及龙凤团茶精湛,但也不可多得,吾且名之‘惊鸿踏雪’。”

  “惊鸿踏雪,果然好名字!”李含章由衷赞叹。

  待水温不那么烫了,李含章端起茶盏,将茶水倒入杯中,甚至给白祺这小屁孩倒了一杯:“请品茶。”

  朱铭好奇的举杯品尝,没有什么怪味,一点都不苦涩,而且特别香浓,里面虽含茶膏,却不会让人觉得腻。

  甚至,还隐约带着一丝甘冽。

  就这味道,能把平民喝的散茶甩出十八条街。

  “好喝,也好看,香得很!”白祺由衷赞叹,然后把茶一饮而尽。

  小孩子的夸奖最真实,白崇彦和李含章都哈哈大笑。

  ……

  汉水江边。

  一条客船靠岸,家仆提醒道:“二郎,上白村到了。”

  有个小胖子伸懒腰打哈欠,揉着惺忪睡眼从船舱走出。

  这厮年约二十五六岁,一身读书人打扮,肥头肥脑的,身高还不到一米六。

  由于雨后路滑,他刚下船就摔了一跤,爬起来骂骂咧咧继续走。

  中途派家仆前去打探,问明老白员外的宅邸,便前去递上自己的拜帖。

  小胖子一身丝绸,门房老头不敢怠慢,连忙进去通报,很快就把客人引到厅中。

  老白员外亲自接待,作揖询问道:“阁下是洋州郑大官人家的郎君?”

  “俺在家行二,都唤俺叫郑二,这回是来寻李二郎(李含章)的。”小胖子说。

  “贵客驾临,有失远迎,”老白员外说,“俺家三郎,与李二郎上山去了,贵客可在家中等待,傍晚之前他们就能回来。”

  小胖子摆手道:“俺不等了,自上山寻他们去。”

  老白员外立即唤来家仆,领着小胖子上山。

  这位威震四里八乡的老员外,硬拖着病腿拄拐杖,让仆人左右搀扶着,亲自把小胖子给送出正门。

  无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他! 之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

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